Vintergulerod

Denne økologiske gulerodstype, Flakkée 2, giver en rigelig høst af korte og tykke efterårs- og vintergulerødder. Kombiner dem med glaskål og pastinak, for at lave den perfekte gryderet med rodfrugter! Gulerødderne høstes sent på året og er velegnede til vinteropbevaring. De har godt af at blive opbevaret i et køligt og fugtigt klima.

Forår – Spring
Så direkte på friland. Høst i det sene efterår for opbevaring eller afdæk planterne med halm og blade til høst om vinteren og det kommende forår.

Sommer – Summer
Så direkte på friland. Sommersåede vintergulerødder bliver ikke så store om efteråret, men kan overvintre og høstes om vinteren og foråret.

Efterår – Autumn
Så direkte på friland efter den første frost. Spirer om foråret, når jorden er blevet varm. Høst gulerødderne om efteråret eller vinteren det følgende år.

Vinter – Winter
Så direkte på friland. Spirer om foråret, når jorden er blevet varm. Høst gulerødderne om efteråret eller vinteren det følgende år.